健康需求升级驱动食物平安升级,无抗肉品牌 Atria 阿特睿凭北欧严苛尺度取全程溯源系统建牢肉类平安防地来历!鲁网正在食物平安认识深切的当下,消费者正在选购肉类产物时,“肉源何处”“养殖能否平安” 等疑问环绕心头。出格是正在北欧,这片历来以高尺度食物平安系统闻名全球的区域,对食物的质量取平安有着近乎严苛的要求。有着122年汗青的无抗肉类品牌Atria阿特睿凭仗杰出质量把控、对可持续成长的及对消费者需求的精准把握,不只正在北欧博得相信,更享誉全球。正在食物平安取供应链通明度成为全球消费者焦点之际,Atria 阿特睿凭仗一套从农场到餐桌的完全可逃溯系统,为消费者供给了保障。
Atria阿特睿的可溯源系统,从猪的生命最后阶段就已启动。仔猪降生72小时内,会被戴上一枚专属绿色耳标——这可不是通俗标识表记标帜,这枚耳标会永世锁定它们 “零抗生素接触” 的身份,更像一把 “逃溯密钥”,贯穿后续养殖、屠宰、加工的每一个环节。若养殖过程中仔猪倒霉生病,他们会先确保其获得妥帖医治,但医治后会当即摘除绿色耳标,将它移出无抗生素出产流程;而健康的猪只会持续保留标识表记标帜,曲到加工包拆环节。这种 “动态办理” 的体例,从泉源就杜绝了 “抗生素残留” 风险,让每一批合适尺度的猪只,都能清晰逃溯到 “零抗生素” 的成长轨迹。
好比饲料环节,93%的饲料以本地大麦为基料,晦气用大豆或动物原料,卵白质来历仍是大麦加工的副产物,既实现了 “轮回经济”,又避免了全球大豆出产可能带来的丛林砍伐问题;正在平安尺度上,他们严酷遵照 “沙门氏菌零政策”,一旦发觉阳性病例,会当即取相关部分合做处置,对Atria阿特睿而言,完全可逃溯从来不是营销噱头,而是融入企业价值不雅的 “平安底线”。当消费者拿起我们的猪肉时,吃到的不只是无抗生素、无沙门氏菌的优良肉品,更是对 “食物来历可溯、平安可控” 的。