校园食物平安事关学生的生命健康，是家长关怀、社会关心的核心。近年来，渭南市纪委监委问题导向，成立工做专班，实行班子分片包抓，将“校园餐”凸起问题整治列为常态化整治群众身边不正之风和问题沉点使命，环绕义务落实、资金利用、食材采购等环节环节，以办案攻坚撬动整治全局，织密全笼盖监视收集，全力鞭策“校园餐”从“吃得饱”向“吃得好”“吃得平安”提档升级，为“十四五”平易近生保障画卷添上温暖鲜明的一笔。

　　渭南市纪委监委督促全市学校成立“家长+教师+校长”陪餐机制，阐扬家长监视感化，随机抽选监视员深切后厨、取学生同桌就餐，构成“收集问题、及时反馈、及时整改”的监视闭环。这一机制正在渭南各学校落地生根，不只让监视有了具体抓手，更让家长参取校园食物平安监视的渠道愈发通顺。

　　“负面清单为学校采购规定了‘红线’，明白了哪些食材食物‘碰不得’、哪些‘需慎用’，完全处理了一线从业人员对食材‘认不准’的难题。”渭南市教育局相关担任人引见，这份负面清单绝非“纸上”，而是守护校园食物平安的刚性束缚，它立异了监管模式，将风险防备端口前移，通过供应商天分取及格凭证“双审核”、高风险食材取禁用食物添加剂“双查对”等硬行动，把问题食材挡正在校门之外。

　　此中，学生家长孙雪梅的身份很出格，她仍是这里的面点师。“学校优先聘用家长，让我既能陪着孩子成长，又能具有不变收入。”措辞间，她的双手矫捷地揉转面团，脸上漾开的笑容里，藏着结壮取幸福，“我们苦守平安底线，相互提示监视，就是要让孩子吃得、吃得健康。”。

　　富平县正在各中小学校摸索奉行“家长帮厨”新机制，积极摸索家校协同守护学生餐饮平安的新径。现在，正在学校后厨，常能看抵家长们忙碌的身影，他们亲手参取餐食制做，全程监视食物留样，从以往的傍不雅者改变为现在的参取者、监视者。“家长最懂孩子的口胃，也最关怀他们的饮食平安。”富平县杜村小学校长马晓红说，“自从开展家长帮厨，食堂菜品更受欢送。更主要的是，食堂成了毗连家校的桥梁。”！

　　“我们操纵暑假时间，安拆‘互联网+明厨亮灶’系统，通过消息化手段提拔食物平安监管效能，全力守护学生‘盘西餐’……”渭南市学生赞帮取学校后勤办理核心担任人说。

　　截至目前，渭南市277所学校已建成并使用食堂聪慧监管平台，实现食材溯源、后厨操做、资金流向等全流程随时查看、智能。监管部分可近程及时控制动态，达到“线上精准放哨、线下靶向措置”的结果和目标。

　　“学生处于发展发育环节阶段，食材平安容不得半点草率。”渭南市纪委监委党风政风监视室副从任胡争锋引见，专项整治之初，工做人员发觉一线从业人员对深加工食物、高盐高油高糖食物的界定尺度把握不准。为完全处理这个“恍惚痛点”，市纪委监委结合教育、市场监管部分深切阐发研判，自创食物平安范畴成熟办理经验，鞭策出台《学校食堂常见食材食物负面清单》，填补了校园食材监视办理的轨制空白，成为保障校园食物平安的刚性束缚。

　　食堂内，《学校食堂常见食材食物负面清单》正在夺目，禁用、慎用食材目次一目了然。我们就有了‘采购指南’，再也不消担忧好心办坏事了。”食堂工做人员说。

　　“家长的质疑声少了，点赞声多了，这即是对我们工做最无力的必定。”渭南市杜桥中学副校长梁飞说，确保每名家长都有参取机遇；行政陪餐则由校带领每日轮岗，及时排题。陪餐竣事后，细致的评价记实会精准反馈饭菜质量、食堂卫生等环境。

　　食堂硬件提档升级，是保障“校园餐”平安取质量的环节所正在。渭南市纪委监委督促本能机能部分打制“互联网+明厨亮灶”工程，建立全链条义务系统和无死角监视收集，让校园食堂正在阳光下运转；鞭策本能机能部分下达专项资金4294万元，用于学校食堂改扩建；督促市县两级财务部分投入1。12亿元，用于新建、改扩建学校食堂设备设备升级换代，实现食堂“三防”设备、“互联网+明厨亮灶”两个100%全笼盖，360°无死角“校园餐”烹制全流程；聚焦平易近办学校开展“百日攻坚”勾当，投入资金1226。5万元，全方位提拔学校供餐程度，间接惠及师生5万余人。

　　“天冷了，今天学校食堂做了暖洋洋的烩饼丝，出格合我胃口！”2025年12月3日半夜，渭南初级中学七年级学生田程端着餐盘笑呵呵地说。孩子们的舒心笑容，源自一场持续深切的“校园餐”专项整治步履。

　　正在查办案件的同时，渭南市纪委监委深挖背后出的轨制缝隙，深切阐发共性问题，靶向开展排查整改，健全轨制机制，填补监视监管盲区。鞭策相关本能机能部分出台《中小学长儿园集顶用餐办理法子（试行）》《中小学“校园餐”办理部分职责清单》等10个市级规范性文件，发出督查11份，进一步明白工做要点、细化落实行动，精准堵住资金保障、市场询价等环节的监管缝隙，让监管链条更严密、义务落实更到位。此外，鞭策县级层面成立完美152项轨制机制，从泉源杜绝暗箱操做、以机谋私、权钱买卖等问题，建立构成了“泉源、过程严管、风险严控”的全链条防控机制。

　　此外，校园食物平安监管体例也正在持续立异升级。渭南市纪委监委聚焦校园食物平安环节环节强化监视监管，鞭策建立督学监视、家长监视、聪慧监管等7道监视防地，织密织牢全笼盖监视收集。“这些行动实现了从被动查抄向自动防控的升级，让校园食物平安监管更精准、更高效。”渭南市纪委监委党风政风监视室从任葛怯说，通过日常监视、制发纪检监察书和工做督办函等体例，督促教育部分拧紧部分联动“合力阀”，量身定制“一校一策”转型方案，鞭策15所企业配餐学校转为食堂供餐、27个承包食堂收回自从运营。截至目前，渭南市已建成自从运营学校食堂675个，让48。98万论理学生吃上了养分可口的“安心餐”。

　　“巩固整治，必需使用的法子强基固本，推进善治长治。”渭南市纪委监委相关担任人暗示，下一步，将持续拧紧“义务螺丝钉”，靠前监视、提拔监视质效，鞭策既有轨制落地收效，让轨制刚性为监管实效，让“校园餐”实正成为家长的“安心餐”、学生成长的“养分餐”、温暖的“幸福餐”。

　　负面清单刚性束缚可以或许落地收效，离不开常态化监视执纪和精准无力逃责。渭南市纪委监委“查改治”一体推进，常态化开展监视查抄，通过数据筛查、审计发觉、巡视巡察反馈等体例，持续深挖问题线索；使用带领包抓、提级督办、曲查曲办等无效体例，以办案带动问题整改整治，对“校园餐”办理范畴和做风问题庄重执纪问责。2025年以来，累计发觉整改问题187件，立案119人，查处蒲城县桥山中学原校长陈万军套取学生养分款案件，提级打点韩城市职业中等专业学校原校长郭江荣违规插手学生养分改善打算集中供餐企业投标案件，以精准办案构成无力，守护师生“舌尖上的平安”。

　　渭南高级中学、渭南初级中学等学校还自动延长监视“触角”，通过学校微信号常态化发布家长陪餐邀请，家长可自从预定时间进校陪餐，从食材新颖度、菜品口胃到食堂卫生一一把关，以“沉浸式”监视织密校园食物平安防护网。

　　正在华州区百花学校，后的食堂宽敞敞亮，高清摄像头及时后厨操做，实现可视化监视。“以前总担忧孩子正在学校吃欠好，现正在看到食堂的变化，孩子吃得安心，我们家长也。”一论理学生家长的话，道出了浩繁家长的。

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　　学校饭菜好欠好，学生说了算。正在渭南市第一小学餐厅门口的墙壁上，“欢送同窗们为菜品投票打分”的提醒语非分特别夺目。该校每两周组织学生取教师代表为菜品贴星评级，“好吃、一般、有待”3个品级的划分，让每一论理学生都成为校园餐的“首席评委”，把话语权实正交还给学生，如许的监视，早已成为临渭区“校园餐”管理的新常态。该区教体局依托陪餐反馈、问卷查询拜访等多元渠道，累计收集家长看法10万余份。超90%的对劲率，着“校园餐”管理效能的提拔。

　　正午时分，渭南市杜桥中学的食堂内，几个特殊的身影非分特别夺目 —— 他们是来自各班级的学生家长代表，既是校园餐的“品鉴官”，又是食物平安的“监视员”。