记者日前从山西省市场监视办理局获悉，本次共抽检餐饮食物、食用农产物、粮油、乳成品等26大类食物718批次样品。查验成果显示，及格样品703批次，不及格样品15批次，总体及格率约为97。9%。

　　抽检发觉的次要问题涉及农兽药残留超标和微生物污染等。例如，长治市潞州区一家生果行发卖的“茶橘”，检出的农药联苯菊酯残留量为0。061mg/kg，跨越食物平安国度尺度的0。05mg/kg限量值。专家指出，联苯菊酯残留量超标可能取种植环节为节制虫害加大用药量或未严酷施行平安间隔期相关。

　　此外，菌落总数超标反映产物正在出产加工过程中的卫生节制可能不到位，存正在受污染风险。